【noiサプリメント】栄養素のお話㊴ イソロイシンについて

イソロイシン

 
こんにちは!
管理栄養士のI♡です。
 
今日はイソロイシンについてお話しますね
 

イソロイシンとは      

イソロイシンとはアミノ酸の一種で、ヒトの生体内で必要な量を合成する事の出来ない必須アミノ酸に分類されます。筋肉を構成するたんぱく質の主成分はBCAA(分岐鎖アミノ酸)と呼ばれるアミノ酸で、ロイシン、バリンとイソロイシンの3種類のことを指します。
 
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【イソロイシンの働き】
・血管を拡張します。
・成長を促進します。
・神経の働きを助けます。
・肝機能を向上させます。
・筋肉強化の作用があります。
 
【イソロイシンが不足すると】
・一般的な食生活をしている健康体の人であればイノシトールが不足することはあまりありません。
 
【イソロイシンが良く含まれている食品】
・鶏肉、牛乳、子牛肉、さけ、プロセスチーズ
 
【イソロイシンはこんな人におすすめ】
・肝機能を向上させたい方
・筋肉強化をしたい方
・疲労を回復したい方
 
【イソロイシンを摂りすぎると?】
・・BCAA(分岐鎖アミノ酸)はバリン、ロイシン、イソロイシンの3種類のバランスが保たれることで本来の効果を発揮するため、どれかひとつでも摂取が多くなると、体重の減少などが起こります。

 
【イソロイシンのマメ知識】
イソロイシンはBCAA(分岐鎖アミノ酸)の一種で、筋肉のエネルギー源となる事や筋肉のメンテナンス作用をする事も知られています。ですので、ダイエット向けのサプリメントやアスリート向けの栄養補助食品にも配合されています。

 
 
参考文献
◎中村丁次監修(2005)栄養の基本がわかる図解辞典 成美堂出版P.72~73
イソロイシンとは 博識サプリ
http://www.suplement.jp/dictionary/list/isoleucine/ (2015-07-30参照)
「イソロイシン」 わかさの秘密
http://www.wakasanohimitsu.jp/seibun/isoleucine/ (2015-07-30参照)