【noiサプリメント】栄養素のお話55 ゼアキサンチンについて

ゼアキサンチン

 
こんにちは!
管理栄養士のI♡です。
 
今日はゼアキサンチンという栄養素について説明しますね。
 

ゼアキサンチンとは      

ゼアキサンチンは、とうもろこしや卵黄に含まれる黄色の色素成分です。カロテノイド色素の中の、キサントフィル類に分類されます。ルテインと共に、ヒトの網膜と黄斑に存在するカロテノイドとして知られています。
 
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【ゼアキサンチンの働き】
・ゼアキサンチンとルテインは、つねに一緒に存在しています。ともに黄斑部を、光の害から守ってくれています。特に紫外線を直接受ける、網膜の中心である黄斑に存在し紫外線による老化を防ぐ働きがあります。
・視力低下、加齢性黄斑変性症、白内障、緑内障の予防と改善に大変効果があるとされています。
 
【ゼアキサンチンが多く入っている食品】
・野菜(ケール、ほうれん草、とうもろこしなど)
・卵黄、マンゴー、パパイヤなど
 
【ゼアキサンチンはこんな人におすすめ】
・紫外線による、眼の老化を防ぎたい方
・眼の健康を維持したい方
 
 
参考文献
◎「ゼアキサンチン」視力回復トレーニング
http://www.eonet.ne.jp/~tomokin/html/healthy/zeaki.html (2015-06-22)
◎「ゼアキサンチン」視力回復 成功支援サイト
http://www.afcsp.com/add6.html (2015-06-22)